Корисні властивості гарбуза

А знаєте, чому так популярні гарбузові каші, запіканки й пудинги? Тому що серед властивостей гарбуза значиться здатність прискорювати лікування хвороб печінки і жовчного міхура, колітів і гастритів, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, полегшувати перебіг подагри або токсикоз у вагітних. Ну а «дарунок» гарбузової каші нормалізувати обмін речовин і виводити шлаки з організму оцінить будь-який бажаючий схуднути.

Гарбузовий сік рекомендують пити при діабеті, порушеннях обміну речовин, ожирінні, каменях у нирках, жовчному й сечовому міхурах. Завдяки протизапальним властивостям, гарбузовий сік допомагає навіть при простатиті, а вже при звичайній застуді він зовсім незамінний: полегшуючи біль у горлі, цей «нектар» ще й підвищує імунітет.

Унікальна властивість гарбуза - допомагати організму при захворюваннях нирок і серця - досягається за рахунок вітаміну Т. Цей вітамін також допомагає «урегулювати» і травлення. Втім, здатності нормалізувати функції травної і серцево-судинної систем гарбуз зобов'язаний клітковині й пектину, які допомагають виводити «поганий» холестерин з організму.

«Терапевтичний» ефект гарбуза також пояснюється великим вмістом вітаміну (вірніше, провітаміну) А, що сприяє кровотворенню й поліпшенню зсідання крові. Він також допомагає підтримувати організм у тонусі, сповільнює процеси старіння й підвищує сексуальну активність.