20 головних природних антиоксидантів
Природа перетворила фрукти, овочі, цільне зерно і навіть пряності у справжні аптечки з корисними для здоров'я антиоксидантами. Ці речовини захищають нас від агресивних окислювачів, відомих як вільні радикали, а в результаті знижують ризик ішемічної хвороби серця, раку і десятків дегенеративних захворювань, які традиційно вважаються віковими.
Донедавна експерти не знали, яка їжа найбагатша антиоксидантами. Коли фахівці з Арканзаського центру дитячого харчування протестували антиоксидантний ефект більше 100 харчових продуктів, їх чекав сюрприз: перші місця зайняли бобові і ягоди.
1. Дрібна червонозерна квасоля.
2. Дика лохина.
3. Велика червонозерна квасоля.
4. Строката квасоля.
5. Садова лохина.
6. Журавлина.
7. Артишок.
8. Ожина.
9. Слива угорка.
10. Малина.
11. Суниця
12. Яблука «Ред Делішес».
13. Яблука «Гренні Сміт».
14. Горіхи пекан.
15. Черешня.
16. Чорнослив.
17. Червонясто-бура картопля.
18. Чорнозерна квасоля.
19. Світлі сливи.
20. Яблука «Гала».
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 6057 |
© Газета Домовик 2012-2023