Чим корисна чорниця
Наукові досліди та дослідження доводять величезну кількість унікальних, корисних властивостей чорниці.
1. Компоненти чорниці допомагають посилювати міцність кісток, показали експерименти з лабораторними пацюками, які провели фахівці з Центру дитячого харчування Арканзасу (Arkansas Children's Nutrition Center) у місті Литтл-Рок. Біологи встановили, що добавка в щурячий корм 10% сухого порошку чорниці збільшує їхню кісткову масу в порівнянні з тваринами, яких не годували чорницею.
2. Природні елементи, що містяться в цій ягоді, являють собою досить ефективні речовини, що зміцнюють стінки судин очей та підвищують загальний зоровий тонус.
3. Американські вчені довели: вживання чорниці - відмінна профілактика ожиріння. Співробітники Техаського жіночого університету виявили: у чорниці містяться особливі сполуки - поліфеноли, які є наймогутнішими антиоксидантами. Як виявилося, чорничні поліфеноли сприяють розщепленню жиру, що накопичується.
4. Присутність пектинових речовин і клітковина в ягодах сприяють звільненню кишечнику від продуктів гнильного розкладання.
5. Чорниця містить велику кількість антиоксидантів. Ці речовини сприяють зменшенню кількості клітин мозку, що відмирають, тим самим допомагаючи боротися з віковими змінами пам'яті.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 6937 |
© Газета Домовик 2012-2023