Зелений чай нормалізує резистентність до інсуліну

Суперефективним інгредієнтом зеленого чаю вчені називають EGCG або епігалокатехін-3-галат, найпоширеніший катехін і біологічно активний компонент усіх сортів зеленого чаю.

Попередні дослідження неодноразово підтверджували, що зелений чай корисний, однак роль EGCG і його вплив на резистентність до інсуліну та когнітивні порушення залишалася неясною. Зелений чай є другим найбільш споживаним напоєм у світі після води й вирощується більш, ніж у 30 країнах світу.

Доктор Сюебо Лю, науковий співробітник Північно-західного університету в Янцлінгі, заявив, що прадавня звичка пити зелений чай може бути найбільш прийнятною альтернативою класичній медицині, коли справа стосується боротьби з ожирінням, резистентністю до інсуліну й погіршенням пам'яті.

*Резистентність до інсуліну – це стан при якому клітини тіла не повністю відповідають на дію інсуліну, гормону, що контролює рівень цукру (глюкози) у крові. У результаті рівень цукру в крові надзвичайно підвищується. Згодом, стійкість до інсуліну може привести до того, що в людини постійно буде підвищений вміст цукру в крові. Це підвищує ймовірність розвитку діабету другого типу.