Кава реабілітована

Нагадаємо, що з 1991 року кава була внесена у список продуктів-канцерогенів або продуктів, що підвищують імовірність розвитку різних форм рака, наприклад, рака сечового міхура або стравоходу.

У наш час міжнародна група експертів прийшла до висновку, що немає достатніх підстав вважати каву канцерогеном, більше того, будь-який гарячий напій, температура якого вище 65 градусів Цельсія може негативно відбитися на стані стравоходу або сечового міхура.

Експерти заявили, що не знають, чи володіє кава канцерогенним ефектом, як тютюн або оброблене м'ясо, шкода яких уже доведена. Зараз кава входить в 3 категорію продуктів, не класифікованих IARC як канцерогени.