Голодування корисне для печінки
Фахівці з Мюнхенського центра Гельмгольца виявили, що при недоліку їжі виробляється білок, що регулює обмін речовин у печінці. Він допомагає знизити ризик жирової хвороби печінки. Мова йде про білок GADD45B, пише The Hindustan Times.
За даними фахівців, зниження калорійності раціону, у тому числі короткострокове голодування, нормалізує обмін речовин. У процесі голодування завдяки стрессорним молекулам печінка поглинає менше жирних кислот, і прискорюється метаболізм глюкози. У дослідженні миші, у яких активність гена, пов'язаного з білком GADD45B, була знижена, виявилися більш схильними до жирової хвороби печінки.
Коли рівень білка відновлювали, вміст жиру в печінці та метаболізм глюкози нормалізувалися.
Крім того, дослідження показало: у людей з низькими рівнями GADD45B був підвищений рівень глюкози в крові, і накопичувалося більше жиру в печінці.
Фахівці планують продовжити свої дослідження.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 4526 |
© Газета Домовик 2012-2023