Вживання картоплі підвищує ризик розвитку діабету під час вагітності
27 січня 2016
Цю інформацію опублікував медичний щотижневик BMJ з посиланням на дослідження американських учених. Схильність до діабету після вживання картоплі пояснюється тим, що в цьому овочі міститься крохмаль, що в остаточному підсумку може викликати різке підвищення цукру в крові.
Вивчивши більше 21 тисячі вагітностей, експерти прийшли до висновку, що діабет розвивається тільки у тих жінок, які віддають перевагу картоплі іншим овочам.
У нормі раціон вагітної має містити як крохмалисті, так і волокнисті овочі й фрукти, в основному у свіжому, неопрацьованому вигляді.
Однак сучасні люди, повідомляють учені, переважно харчуються крохмалистими (вуглеводними) продуктами, і картопля займає третину щоденного раціону.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2906 |
© Газета Домовик 2012-2023