Учені назвали червоне сухе вино товаришем діабетиків
Людям, які страждають діабетом незалежно від форми цього захворювання, варто проявляти обережність відносно спиртних напоїв. А вчені з Ізраїлю виявили, що помірне споживання червоного сухого вина при діабеті приносить користь.
Оскільки червоні вина виробляються з темних сортів винограду, ягоди якого містять багато потужного антиоксиданту ресвератролу, то ця речовина в чималих кількостях міститься й у вині.
Ізраїльські дослідники пояснюють корисні властивості червоного вина для контролю діабету саме високим вмістом ресвератролу, оскільки в білому вині специфічних корисних властивостей їм виявити не вдалося.
Учені з університету Бен-Гуріон спостерігали групу хворих діабетом 2-го типу чисельністю 224 чоловік. Вік учасників дослідження був у межах від 45 до 75 років, усі вони спиртних напоїв практично не вживали.
Учені розділили учасників на три групи й наказали випробуваним з першої групи щовечора за вечерею випивати 150 мл чистої води, учасники дослідження з другої групи повинні були пити по вечорах біле вино в такій же кількості, а випробуваним із третьої групи щодня за вечерею слідувало випивати 150 мл червоного вина.
Дослідження тривало два роки, і після його завершення всі учасники пройшли поглиблене медичне обстеження.
Учені виявили, що в порівнянні з першими двома групами практично у всіх випробуваних, що пили за вечерею червоне вино, у крові спостерігався підвищений рівень гарного холестерину (ліпопротеїни високої щільності).
Це значить, що ризик розвитку хвороб серця і судин, котрий у діабетиків звичайно підвищений, був у них майже в межах норми.
Крім того, у багатьох учасників з цієї групи червоне вино забезпечувало додаткове зниження рівня глюкози в крові.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 4739 |
© Газета Домовик 2012-2023