Нові рекомендації для людей із серцево-судинними захворюваннями
Ізраїльське товариство дієтологів і союз кардіологів склали нові рекомендації людям, що страждають хворобами серця та судин.
У тому числі фахівці вважають, що до 40% калорій на день можна споживати у вигляді ненасичених жирів, повідомляють Новини Ізраїлю.
При цьому лікарі усе ще рекомендують утримуватися від уживання маргарину і не зневажати такими натуральними жирами як маслинова або канолова олія, а також авокадо.
Раніше до подібного висновку прийшли британські й американські вчені, які заявили, що надмірна одержимість зниженням рівня холестерину має більше побічних ефектів, чим переваг.
На думку кардіологів, транс-жири, що містяться в багатьох хлібобулочних виробах, фаст-фуді та маргарині, дійсно являють загрозу для серця, однак їх варто відрізняти від насичених жирів, що містяться в молоці, сирі та м'ясі.
У результаті дослідження з'ясувалося, що виключення насичених жирів з раціону підвищує ризик серцево-судинних захворювань.
Фахівці встановили, що включення в раціон вершкового масла та сиру і навіть помірне вживання стейків є менш небезпечним для здоров'я, чим спреди з низьким вмістом жиру. Пацієнтам із хворим серцем медики рекомендують дотримуватися середземноморської дієти, багатої маслиновою олією, фруктами, овочами, рибою й горіхами.
Відповідно до результатів проведених на Заході досліджень, дотримання такої дієти після серцевого нападу в три рази більш ефективно для запобігання подальшого розвитку хвороби, чим прийом ліків, що знижують холестерин, які у 20% випадків мають серйозні побічні ефекти, такі як м'язові болі, розлади шлунка, порушення сну та пам'яті.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3195 |
© Газета Домовик 2012-2023