Що приготувати на вечерю?
Це питання, напевне, хвилює всіх жінок. Адже не завжди хочеться готувати щось складне і «витратне» за часом. Тож ми пропонуємо рецепти швидкої домашньої їжі, на приготування якої піде зовсім небагато часу, а вечеря вийде смачною та ситною.
КУРЯЧІ ГРУДКИ - У СОЄВОМУ СОУСІ
Грудки порізати шматочками, покласти в миску, залити сумішшю соєвого соусу і води (1:1), додати цукор (столова ложка на 250 г м’яса), все перемішати і залишити на півгодини. Разом із заправкою викласти на нагріту сковорідку і тушити мінімум 10 хвилин. Перед подачею на стіл посипати дрібно нарізаною зеленню.
КОТЛЕТИ КАРТОПЛЯНО-М’ЯСНІ
У миску викласти курячий фарш, туди ж - потерти на тертці цибулю, часник і картоплю. Додати пару яєць. Добре вимісити. Сформувати котлети. Обваляти кожну в манній крупі. І посмажити на сковороді, в олії. Котлети ці не пригорають. Дуже красиві на вигляд і смачні.
ШВИДКИЙ ФОРШМАК
Філе оселедця, 100 г вершкового масла, сиру цибулину і кисле яблуко перекрутити через м’ясорубку, викласти в невелику салатницю і поставити в холодильник, щоб трохи застигло.
САЛАТ НА ШВИДКОРУЧ
Знадобиться банка «тунця у власному соку», пара варених яєць, невелика цибулина. Яйця і цибулину дрібно нарізати, додати розтертий виделкою тунець. Все змішати, заправити майонезом.
САЛАТ ІЗ АНАНАСОМ
Консервований ананас з банки (влітку можна взяти півдині або чверть кавуна), баночка консервованих грибів, 4 варених яєць, пара відварених курячих грудок, майонез, зелень, чорний перець. Усе нарізати, заправити майонезом, поперчити, добре перемішати, зверху посипати зеленню. Смачно і корисно.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2437 |
© Газета Домовик 2012-2023