Вирощування кукурудзи на дачі – розкриваємо секрети високого врожаю
Якщо ви тільки замислюєтеся про те, як виростити кукурудзу на дачі й чи вартує це робити, ми докладно розповімо про всі тонкощі цього процесу, його плюсах і мінусах, а також про те, що робити з отриманим урожаєм.
КОРИСТЬ І ШКОДА
Перш ніж саджати кукурудзу, варто розібратися – а чи можна її вам взагалі? Адже якщо про користь цього злаку відомо багато чого, то про протипоказання частіше забувають, хоча є й вони.
Отже, користь кукурудзи в тому, що її зерна містять вітаміни групи В, Е, Н, кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, залізо, йод і т.д. Вона благотворно впливає на роботу кишечнику, має жовчогінну дію, сприяє нормалізації обмінних процесів в організмі.
А от мінуси кукурудзи зводяться до того, що в період загострення захворювань ШКТ вона може погіршити ситуацію. Також кукурудза протипоказана людям із тромбозами, тромбофлебітами й підвищеним згортанням крові.
КРАЩІ СОРТИ КУКУРУДЗИ
Строки посіву кукурудзи й отриманий результат напряму залежать від обраного вами сорту. Пропозицій у продажу чимало, однак є серед них перевірені варіанти. Якщо ви збираєтеся зайнятися цією культурою вперше й не знаєте, як правильно посадити кукурудзу у відкритий ґрунт, вибирайте районовані сорти, орієнтуючись не на яскраве впакування з багатообіцяючою картинкою, а на досвід інших городників.
ПОСАДКА КУКУРУДЗИ
Виростити кукурудзу не так складно, як багато хто звикли думати, однак і просто уткнути її в землю, а потім прийти за врожаєм не вийде. Культура ця хоч і невибаглива, але чекає від дачника певних дій, без яких вона може не дати плодів, а то й зовсім не зійти.
ПІСЛЯ ЧОГО САДЖАТИ КУКУРУДЗУ
На дачі кукурудза стане відмінним «змінником» для бобових, баштанних, картоплі або помідорів. Втім, ви можете провести посів кукурудзи у відкритий ґрунт по периметру всієї ділянки, і тоді її високі стебла стануть справжнім живоплотом. А якщо чергувати традиційні сорти з декоративними, кукурудза може стати вертикальною складовою для клумб і квітників.
Ґрунт для посадки кукурудзи готують заздалегідь, бажано з осені, заправляючи її фосфором і калієм, нарівні з іншими частинами городу. На момент посадки зерен ґрунт повинен прогрітися до 12°С.
Навесні напередодні посадки ґрунт перекопують на глибину не менш 10 см, вносять у нього азотні добрива (з розрахунку 20-30 г на 1 кв. м). Насіння ж починають готувати до посіву за тиждень. Для початку їх 4-5 днів прогрівають при температурі 35°С, а потім на пару днів замочують у теплій воді.
Якщо ви не знаєте, на якій відстані саджати кукурудзу й на якій глибині це робити, то скористайтеся простою підказкою. Сійте насіння на глибину 7 см, а між рослинами залишайте 40 см (у ряді) і 60 см (між рядами). Якщо ви саджаєте кукурудзу стінкою й боїтеся, що частина насіння не зійде й залишаться діри в огорожі, висівайте в кожну ямку по 3 зернятка, а після появи сходів залишайте самий міцний і видаляйте інші.
ДОГЛЯД ЗА КУКУРУДЗОЮ
Щоб кукурудза у відкритому ґрунті дала повноцінні, зрілі й соковиті качани, їй будуть потрібні увага й турбота. Крім підгодівель, кукурудзі потрібно не так уже багато – розпушування, поливи й видалення пасинків. Саме ці бічні пагони, що утворюються на стеблі в другій половині літа, віднімають у кущів сили й знижують урожай. Тому, як тільки пасинки на кукурудзі стануть явно помітні (досягнуть в довжину 15-20 см), їх потрібно безжалісно видаляти, обламуючи або зрізуючи.
Розпушування особливо актуально для кукурудзи на початку сезону, коли вона повільно росте й погано засвоює живильні речовини. Важливо стежити за тим, щоб навколо коріння не утворювалася кірка, а бур’яни не затінювали ваші тепло- і світлолюбні посадки. Видаляти бур’яни можна як вручну, так і за допомогою сапки, при цьому намагаючись не ушкодити коріння самої кукурудзи.
Щоб одержати гарний урожай, хоча б раз у тиждень рясно воложіть ґрунт під кукурудзою, а в період закладання й дозрівання качанів зменште інтервал між поливами вдвічі.
Якщо період цвітіння кукурудзи випав на вологу холодну погоду, і ви вважаєте, що запилення недостатньо, можна підсилити його самостійно. Для цього з верхівок стебел зривають султани (чоловічі квітки) і трясуть ними над качанами (жіночими квітками).
ЧИМ ПІДГОДУВАТИ КУКУРУДЗУ
Після висадження розсади або сходів насіння і утворення на стеблах 6 повноцінних листів, кукурудзу необхідно підгодувати. Відмінні варіанти – 5%-вий розчин курячого посліду, настояний кілька днів, або 10%-вий розчин коров’яку. Підгодовувати кукурудзу органікою потрібно після рясного поливу, щоб не спалити посадки.
Через пару тижнів після органічної підгодівлі потрібно дати рослинам і додатково мінеральне харчування. Для цього в міжряддя вносять по 20 г сірчанокислого калію або калімагнезії й суперфосфату. У першій половині липня можна провести листову підгодівлю кукурудзи, віддавши перевагу добривам з мікроелементами з обов’язковою наявністю азоту. Добре підійде для цієї мети сечовина (50 г добрива розчинити в 10 л води). Обприскувати кукурудзу потрібно ранком або ввечері, а для профілактики збліднення листів у розчин можна додати 30 г сульфату магнію.
ХВОРОБИ Й ШКІДНИКИ КУКУРУДЗИ
Стіна кукурудзяних стебел видасться непохитною лише на перший погляд. Насправді ж, у природі в неї чимало ворогів. Зіпсувати вам увесь результат можуть як хвороби, так і шкідники.
З перших найчастіше зустрічаються фузаріоз качанів або сходів, південний гельмінтоспоріоз, стеблові гнилизни, іржа кукурудзи, коренева гнилизна, червона гнилизна качанів, пухирчаста й порохнява головня. Як правило, ці хвороби попадають на ділянку із зараженим насінним матеріалом, тому намагайтеся купувати знезаражені насіння або протравлюйте їх у фунгіцидах самостійно.
Шкідники, небайдужі до кукурудзи, – це дротянки й несправжні дротяники, совки, луговий і стебловий метелики, вівсяна шведська муха. Дотримання сівозміни, регулярна прополка міжрядь і збирання рослинних залишків стануть гарною профілактикою появи комах, а от боротися з кожним з них буде потрібно своїм засобом.
ЗБИРАННЯ Й ЗБЕРІГАННЯ КУКУРУДЗИ
Строки збирання кукурудзи залежать не тільки від обраного сорту, але й від того, у яких цілях ви її вирощуєте. Для консервації підійдуть молоді й соковиті качани, для сушіння ті, що повністю визріли на кущах, а для заморожування – обидва варіанта.
У кукурудзи різняться дві стадії спілості – молочна й біологічна. Перша наступає, коли зерна біло-жовті, листи ще зелені, а волоски на качані білі з бежевими кінчиками. Друга характеризується жовтими зернами, сухими, як пергамент, листами на качані й коричневими волосками.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3068 |
© Газета Домовик 2012-2023