Батон із сиром і часником до борщу

Натерти сир на дрібній тертці, видавити (або теж потерти) часник, дрібно порізати петрушку. Усе перемішати і з'єднати з м'яким вершковим маслом. Ще гарненько перемішати. Начинка готова.

Беремо батон і ріжемо його шматочками, не прорізаючи наскрізь. Наповнюємо надрізи начинкою (досить щедро). Загортаємо у фольгу й запікаємо 20 хвилин у духовці при 200°С). Потім фольгу відкриваємо і ще на 5 хв. у духовку, щоб підрум'янився.