Швидкі малосольні огірки на мінералці
Огірки свіжі - 1 кг; вода мінеральна газована - 1 літр; сіль - 2 ст. л.; часник - 5 зубків; кріп - 100 г.
Вода може бути будь-яка (мінеральна, столова), але тільки газована.
Огірки промити, зрізати кінчики з двох боків. Взяти каструлю (емальовану або скляну), викласти дно кропом і розрізаними часточками часнику. Потім викласти підготовлені огірки. Знову пересипати кропом і порізаним часником.
У пляшку мінеральної газованої води висипати крупну сіль, закрити пляшку і ретельно розмішати, сильно струшуючи її. Підготовлений розчин вилити з пляшки в огірки.
Накрити огірки тарілкою і винести у прохолодне місце.
Через 12 годин можна знімати пробу наших найсмачніших, ароматних і дуже швидко приготовлених малосольних огірочків.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 8128 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023