Коментарі до статті «Лимонний пиріг з меренгою»
Тісто: 1 3/4 скл. борошна, 125 г вершкового масла, 1/2 ч. л. солі, 1 жовток, 3 ст. л. крижаної води.
Начинка й меренга: 1 скл. цукру, 2 ст. л. борошна, 3 ст. л. крохмалю, 1/4 ч. л. солі, 1 1/2 склянки води, 2 лимони (зняти цедру на дрібній тертці й вичавити сік), 2 ст. л. вершкового масла, 4 яєчних жовтки, 5 яєчних білків, 6 ст. л. цукру.
Щоб додати коментар Ви повинні увійти в систему
