Як швидко й легко очистити сковороду
Сковорідки - наші вірні кухонні помічники. На жаль, через постійне використання вони швидко виходять із ладу. Поза залежністю від того, зроблені вони із глини, кераміки, тефлону або заліза, всі сковорідки мають строк придатності, що залежить від того, як ми доглядаємо за ними.
Якщо сковорідка в дуже поганому стані, з неї можуть виділятися токсичні елементи, які впливають на якість їжі, що ми готуємо.
ЧИСТИМО СІЛЛЮ ТА КАРТОПЛЕЮ
1 столова ложка крупної солі (12 г), 1 чайна ложка олії (5 г), картоплина середнього розміру.
Для початку розріжте навпіл картоплину. Протріть сковорідку, щоб видалити залишки соусів або шматочки їжі, і насипте на неї столову ложку крупної солі. Почніть натирати розрізаною картоплиною сковорідку круговими рухами.
Промийте сковорідку водою і просушіть.
Після цього натріть її поверхню чайною ложкою маслинової олії, щоб захистити до наступного використання.
СПОСІБ ОЧИЩЕННЯ ЧАВУННОЇ СКОВОРОДИ
• Фольга й сіль
Натирайте поверхню сковорідки фольгою і крупною сіллю (1 столова ложка), поки фольга повністю не стемніє. Після цього помийте сковорідку й видаліть залишки солі.
• Сода й оцет
1 столова ложка харчової соди (10 г), 2 столові ложки білого оцту (20 мл), 1 склянка гарячої води (200 мл).
Підігрійте склянку води. Якщо сковорідка дуже велика, ви можете збільшити кількість води. Як тільки вона нагріється, вилийте її в сковорідку і налийте туди ж 2 столові ложки білого оцту. Залишіть їх подіяти на 5 хвилин. Вилийте половину води. Додайте соду й за допомогою зубної щітки відчистіть найбільш пригорілий жир. Після цього помийте сковорідку як звичайно з водою та милом.
Якщо сковорідки дуже сильно подряпані або ушкоджені, краще викинути їх і купити нові. У противному випадку ризик влучення в їжу шкідливих і токсичних речовин зростає.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3351 |
© Газета Домовик 2012-2023