Літня стрижка винограду
Прищіпка пагонів робиться перед цвітінням, щоб створити тимчасовий надлишок живильних речовин у гронах. Через це запилення проходить вдаліше і грона менше скидають зав'язі.
Літня стрижка - це просто справжній порятунок для деяких сортів, що мають занадто пухкі грона, як у Страшенського.
Недолік прийому в тому, що потім від кожного міжвузля підуть рости пасинки. Їх доведеться виламувати. І це вже зрозуміли ті, хто провів прищіпку. Пасинки загущують кущі, їх потрібно виламувати. Взагалі в липні доводиться робити винограду «літню стрижку». Виникає відразу кілька питань...
ЧИ ВСІ ПАСИНКИ ВИДАЛЯТИ
Дивитися потрібно на стан кущів: якщо загущені – прибирати всі, якщо ні – частину найбільш вдалих залишити. Іноді видалення пасинків не рятує, доводиться видаляти ще й частину марних пагонів. А іноді кущ настільки зріджений, що доводиться залишати всі пасинки.
ЯК ВИДАЛЯТИ ПАСИНКИ – ПОВНІСТЮ ЧИ НІ
Особливої різниці немає, якщо акуратно виламувати або зрізати, то можна й повністю. Якщо боїтеся ушкодити бруньку - залишайте пеньок з двома листочками. Зайвими не будуть. На практиці все буде 50 на 50 - під час масового виламування пасинків частина пагонів прибирається повністю, частина з пеньками.
СТРИЖКА ШТОР
Однак у липні виникає питання: що робити з пагонами. Вони переросли шпалери й починають з них звішуватися. Отут можна вчинити по-різному. Якщо на дачах лютують злодюжки - залишайте пагони як є. Вони, як штори, закриють урожай. Побоюйтеся тільки хвороб, вони люблять такі непродувні кущі. Обприскувати виноград доведеться частіше та ретельніше, ніж звичайно.
ЯК НАБИТИ ГРОНА
Хоча набагато простіше зрізати їх вище верхнього дроту шпалер. Тим більше що такий підхід рекомендують деякі маститі виноградарі. Дехто йде далі - коли пагони досягнуть 60-70 см, прищипують над третім-п'ятим листом, тоді все живлення знову йде в грона і вони стають гарними, товарними.
Але знову ж, як голови у гідри, почнуть рости пасинки. Дуже легко можна їх запустити - і тоді не вгадаєш, з якого боку підійти до куща. Тому відразу треба залишити верхній пасинок і видалити все, що нижче нього. Тобто майже одночасно з глибокою прищіпкою провести й пасинкування.
ЛОЗУ ПІД СОКИРУ
Якщо виноград вирощуєте для себе, то від таких ненадійних сортів краще відмовитися. З одним кущем ще повозитися можна, тільки навіщо? Є безліч надійних як Плевен, Восторг, Пам'яті Нігруля... Вони можуть рости «вільно», без особливих стрижок і прищипування.
Або доведеться упокоритися зі значними втратами у врожайності й вирощувати ці сорти, як і інші. А взагалі помічено, що прищіпка дає найкращі результати на сильнорослих кущах і часто є марною на слаборослих.
УСІМ ПО КІЛЬЦЮ
У період росту ягід можна сильно збільшити в розмірах майже будь-який сорт за допомогою кільцювання. Тобто, за допомогою ножа розрізати на пагонах кору, не ушкоджуючи деревини. Робити цю роботу зручно спеціальним «кільцювачем», який можна виточити зі старих ножиць. Злегка стиснувши зубчиками пагін, повернувши туди-сюди, щоб прорізати кору - і готово.
Отут важливо не перестаратися. Якщо перерізати судини в деревині - можна виростити ягоди розміром з кишмиш, тільки в нього ще й кісточки будуть. Крім цього кільцюються пагони, які восени необхідно буде видаляти. Визначити їх нескладно - вони на верхніх частинах плодової стрілки. Хоча іноді кільцюють відразу всю плодову стрілку, якщо на сучках заміщення виросли сильні два-три пагони.
ПОСВІТЛІННЯ ГРОН
Спірний прийом - обрив листя навколо грона. Грона стають відкритими для сонячних променів і одержують опіки. Тому суперечки: робити або не робити посвітління - не швидко затихнуть. Однозначно потрібно посвітлювати грона в дощових районах, наприклад у Примор'ї. Корисне посвітління й у дощові роки. Тільки чорним сортам посвітління скрізь протипоказане. Корисним є сонечко деяким сортам з ягодами, що рожевіють: Оригінал, Фламінго, Заграва та іншим - у тіні вони залишаються дуже слабко забарвленими.
ВОЛЮ ВИНОГРАДУ
Поворот грона на 1-1,5 обороти частіше використовують винороби, що цінують якість виноматеріалу. Гребненіжка злегка заминається. У результаті швидко підвищується накопичення цукру в ягодах. Зі столовими сортами таке теж виконують перед дозріванням або набагато раніше та з іншою метою. Щоб не вистригати грона між дротом або затиснутими пагонами - їх звільняють. Тоді й збирання врожаю потім пройде швидше, і товарний вигляд залишиться на висоті, і не доведеться грона частинами вистригати зі шпалери.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 11757 |
© Газета Домовик 2012-2023