Зігрітися в холоди й уберегтися від застуд допоможуть пряні та гострі спеції

Практично всі гострі та пряні натуральні спеції позитивно впливають на імунітет. Червоний і чорний перець, гвоздика, коріандр, розмарин зміцнюють імунітет, допомагають організму зігрітися й швидше переварити їжу (що особливо є актуальним для тих, хто стежить за своєю вагою). Ну а рекордсмен з протидії грипу та іншим вірусам - часник. У ньому міститься природний антибіотик аліцин, що ефективно бореться з хвороботворними бактеріями та вірусами, а також допомагає запобігти ускладненням після хвороби. Головний недолік цих "ліків" - різкий запах, тому їсти його щодня, звичайно, не виходить.

До речі, старий засіб, знайомий усім з дитинства - курячий бульйон - прекрасно зігріває організм і полегшує симптоми застуди, прискорюючи видужання.

Суп на курячому бульйоні, а краще просто легкий бульончик піднімають антиінфекційні функції білих тілець у крові. У такій першій страві багато корисних речовин і практично повний набір амінокислот, які блокують вогнище запалення. Гарячий бульончик знижує кількість слизу в носоглотці, завдяки цій страві мокротиння відкашлюється краще, а видужання наступає швидше.

До речі, через нестачу сонячного світла в осінній і зимовий період в організмі істотно знижується концентрація вітаміну D, що також негативно позначається на імунній системі. Заповнити його допоможе морська риба, особливо лосось, скумбрія, оселедець, і рослинні олії, особливо лляна, соняшникова, гарбузова й маслинова.