Поліпшити пам'ять і увагу здатні звичайні продукти
Не спеціальні пігулки, а звичайні продукти допоможуть поліпшити роботу мозку, а разом з тим пам'ять і увагу, варто лише захотіти допомогти собі в цьому. Продукти, важливі для здоров'я мозку, цілком доступні, головне, - бажання поповнювати ними свій споживчий кошик. І результат не змусить довго чекати.
Часто говорять: щоб стати розумним, потрібно їсти більше риби. І це так, у рибі міститься фосфор, що необхідний мозку. Однак справа не тільки у фосфорі, у ній містяться поліненасичені жирні кислоти групи омега-3, які поліпшують кровопостачання мозку. До речі, дослідження медиків показали, що введення в раціон вагітних жінок риби допомагає їм народити здорову дитину. Фосфор, білок і жирні кислоти групи омега-3 визначають розумові здібності дітей, дрібну моторику й моторно-зорову координацію.
Велика кількість важливих речовин міститься в морській рибі: лососі, тунці, сардинах і жирному оселедці. Найбільш корисною з погляду вмісту омега-3 кислот є сьомга, виловлена в місцях природного перебування. Трохи менш корисний лосось, вирощений на рибних фермах: завдяки регулярному харчуванню він не нарощує такої кількості жиру, як у морі.
Не відмовляйтеся від курячих і перепелиних яєць, якщо у вас немає протипоказань. Вони буквально наповнені речовинами, надзвичайно корисними для роботи мозку. Це й білки, і вітаміни, і мінерали. Яйця також містять холін - речовину, вкрай важливу для розумової діяльності. Холін поліпшує проведення нервових імпульсів, за рахунок чого ми можемо краще концентрувати увагу й ефективніше використовувати можливості своєї пам'яті.
Усі види капусти, від звичайної білокачанної до броколі, нормалізують роботу мозку й допомагають упоратися з віковими порушеннями нервової системи. У їхньому складі є вітамін К та бор, нестача яких значно знижує мозкову активність.
Буряк містить речовини, що руйнують шкідливі ферменти, надлишок яких може привести до розвитку хвороби Альцгеймера. Цей коренеплід також містить багато бетаїну, що поліпшує настрій і самопочуття. Корисно їсти не тільки варений буряк у салатах і борщах, але й невелику його кількість у сирому вигляді, збризкавши соком лимона.
У помідорах багато мелатоніну, що стримує старіння клітин мозку. Помідори також містять лікопен - антиоксидант, що допомагає позбутися вільних радикалів, що ушкоджують клітини мозку й приводять до слабоумства.
Часник містить речовини, що активізують клітини мозку. При тривалому його застосуванні поліпшується пам'ять і створюється серйозна перешкода віковим змінам головного мозку.
Кращими стимуляторами мозкової діяльності є лісові ягоди. На першому місці серед них - журавлина, що містить величезну кількість антиоксидантів, які захищають судини. А раз судини в порядку, мозку забезпечене якісне живлення. Корисні також чорниця, лохина, суниця, але антиоксидантів у них трохи менше. Лісові ягоди використовуються при лікуванні багатьох психічних захворювань, а також при короткочасній втраті пам'яті.
Речовини, що містяться в яблучному соку, також захищають клітини мозку від оксидантів, тому яблука допомагають зберігати ясність розуму в старості. Яблука також допомагають зосередитися.
Авокадо славиться й високим вмістом калію та інших мінералів, що підтримують психічне здоров'я. Цей продукт, що не дуже давно здавався нам екзотикою, тепер можна легко знайти навіть у глибинці. Він містить велику кількість мононасичених жирів, що поліпшують кровопостачання організму в цілому і тканин мозку зокрема.
Набагато ефективніше діє на мозок натуральний какао-порошок без сторонніх добавок, ніж міцна кава і шоколад. Боби какао містять антиоксиданти, які нейтралізують шкідливі речовини. У них є флаванол, він поліпшує кровообіг мозку й захищає його від окисних процесів, які приводять до старечого слабоумства. А ще - теобромін, що підвищує настрій і розумову працездатність.
Волоські горіхи запобігають передчасному старінню мозку. Не даремно вони схожі на звивини мозку. У горіхах міститься лецитин, що поліпшує роботу мозку й активізує пам'ять. Усього п'ять волоських горіхів на добу необхідно нам, щоб швидко думати. Тому, думайте скоріше!
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 5018 |
© Газета Домовик 2012-2023