Краще харчування для боротьби з деменцією

7 грудня 2017

Закордонні лікарі та дієтологи говорять, що ретельно підібраний набір здорових продуктів може знизити ризик розвитку деменції.

Вважається, що середземноморська дієта MIND на 53 відсотки знижує ризик хвороби Альцгеймера й утримує мозок у гарному стані - на 7,5 років молодше.

Дієта MIND поєднує в собі комбінацію середземноморської дієти та дієти DASH.

Перша з них використовує свіжі, цільні продукти, здорові жири та вино, тобто їжу з антиоксидантами. Дієта DASH - фрукти й овочі, знежирену молочну продукцію, цільні зерна, пісне м'ясо, горіхи та боби.

При харчуванні MIND у раціон мають входити зелені листяні овочі - шпинат і капуста, ягоди, у тому числі й банани, сухофрукти. Серед овочів і фруктів - броколі, солодка картопля, яблука. Також горіхи, боби, маслинова олія.

Цільні зерна: коричневий рис, цільнозернові макаронні вироби та хліб, вівсянка.

Морепродукти в їжі представлені раз на тиждень стравами з лосося, сардин, форелі та ін.

Домашня птиця - 2 рази на тиждень.

Дуже рідко потрібно їсти червоне м'ясо - яловичину, баранину, качку та свинину, оброблені продукти, печиво і солодкості, маргарин, пальмову, кокосову олію, жирні тверді сири, смажені страви і фаст-фуд.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 209 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Традиційна медицина»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...