Рублені курячі котлети з кукурудзою
4 січня 2019
Курячі грудки - 300 г, кукурудза консервована - 100 г, яйця курячі - 1 шт., олія рослинна - 100 мл, борошно пшеничне - 1 ст. л., кріп - 2 гілочки, сіль - 1/2 ч. л., перець чорний мелений - за смаком.
Курячі грудки помити, обсушити й нарізати як можна дрібніше. Перекласти в миску, додати яйце середнього розміру й борошно. Добре все перемішати. Додати здрібнений кріп (можна взяти й іншу зелень - за смаком) і консервовану кукурудзу.
Посолити, поперчити й знову все перемішати.
Жарити котлети на рослинній олії, викладаючи їх на пательню за допомогою столової ложки. Коли нижня сторона зарум’яниться, акуратно перевернути котлетки й довести до готовності з другої сторони.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2613 |
© Газета Домовик 2012-2023