Шарлотка з капустою

7 грудня 2018

Борошно - 200 г, кефір - 150 мл, майонез - 100 мл, яйце - 3 шт., сода - 0,5 ч. л., капуста білокачанна (качан 0,5 кг) - 1 шт., морква - 1 шт., сіль.

Змішати яйця, кефір, майонез, сіль, соду й борошно - виходить тісто як на оладки.

Капусту подрібнити і посмажити на сковороді з морквою, посолити й збризкати оцтом або соком лимона. Коли капуста стане м’якою, начинка готова.

Дно форми застелити папером або змазати олією і посипати борошном.

Викласти на дно частину тесту, менше половини, розрівняти. Викласти рівним шаром капусту. Зверху залити іншим тестом. Випікати  в попередньо розігрітій духовці, до золотистого кольору.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 606 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...