Сендвіч із яєчним салатом
8 серпня 2021
Яйця - 2 шт., зелена цибуля - до смаку, сметана - 1 ч. л., майонез - 1 ч. л., французька гірчиця - 1/2 ч. л., сіль - до смаку, хліб для тостів - 2 скибочки, листя салату - до смаку.
Зваріть яйця в круту, остудіть під холодною водою, очистіть й поріжте.
Дрібно нашаткуйте зелену цибулю і змішайте з яйцями.
Приготуйте соус зі сметани, майонезу й гірчиці. Заправте салат. Посоліть за смаком.
Присмажте хліб у тостері або на сухій сковороді.
На скибочку хліба викладіть листи салату і яєчну суміш. Накрийте другим тостом.
У цей простий сендвич можна додати порізані кружечками помідори й огірки, тоді вийде більш соковито. Гостроту заправлення можна відрегулювати. Якщо любите більш ніжні смаки, зменшите кількість гірчиці.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1912 |
© Газета Домовик 2012-2023