Калина червона
У минулі часи наречена перед весіллям дарувала коханому рушник, розшитий гілочками калини. Її червоними гронами прикрашалися і весільні столи. А скільки пісень складено про неї! Це не випадково: крім краси, легендарна рослина має велику цілющу силу.
Вирощують калину й у палісадниках приватних будинків і на дачних ділянках. Звичайну калину давно оцінили як невибагливий чагарник, що із вдячністю відгукується на найпростіший догляд, обдаровуючи натомість яскравим цвітінням, пишним осіннім оздобленням листя і достатком гарних і корисних плодів.
Проте одним представником роду калина, нехай і дуже симпатичним, обмежуватися не варто. У світі налічується більше 150 видів цього великого і різноманітного роду, що зростають у помірному і субтропічному поясах Європи, Азії, Америки та Північної Африки. Це чагарники і невеликі дерева, частина з яких представлена вічнозеленими рослинами. Вони досить різні за розмірами і зовнішнім виглядом, за формою листя, квіток і плодів.
Серед них є рослини, які людина вже давно і широко використовує для своїх потреб. Є кілька видів, культура яких в умовах відкритого ґрунту можлива й у нашій країні. Це, крім нашої калини звичайної, калина буреїнська (Viburnum burejaeticum), калина вильчата (V. furcatum), калина зубчаста (V. dentatum), калина гордовина (V. lantana), калина гордовина канадська (V. lentago), калина монгольська (V. mongolicum), калина Райта (V. wrightii), калина Саржента (V. sargentii), калина сливолиста (V. prunifolium), калина трилопатева (V. trilobum).
Калини дуже декоративні. Більшість з них квітує наприкінці травня і напочатку червня, завершуючи весняне буйство фарб своїми білими, рожевими або жовтуватими суцвіттями. Цвітіння тривале, що іноді розтягується на два або три тижні. Одні види (калина звичайна, вильчата, Саржента, трилопатева) мають дуже великі, до 12-15 см у діаметрі, парасольковидні суцвіття, що складаються з двох типів квіток. У центрі «парасольки» знаходяться дрібні трубчасті плодові квітки, які згодом дають ягоди. А по краю розташовуються великі та більш яскраві стерильні, основним завданням яких є залучення комах-запильників. В інших видів (калина буреїнська, зубчаста, монгольська, гордовина, гордовина канадська, Райта, сливолиста) суцвіття сформовані тільки плодовими квітками, але їхній розмір, яскравість і тонкий аромат також вражають. Всі калини - гарні медоноси.
ЛИСТЯ
Гарні калини і своїм листям. У калини звичайної, трилопатевої і Саржента воно лопатеве, складається з 3 або 5 часток (за формою воно чимось нагадує листя клена гостролистого). У калини буреїнської, вильчатої, зубчастої, монгольської, Райта, сливолистої і в обох гордовин листя незвичної для нас овальної або еліптичної форми. Літнє забарвлення - від ясно-зеленого до насиченого темно-зеленого кольору, але восени всі калини розцвічуються у яскраві тони теплої частини спектра - від жовтого до карминно-червоного. Великий поет був точним, порівнюючи кущ калини з палаючим багаттям. На фоні такого багаття іноді буває важко роздивитися ягоди. Найбільш незвичайне листя калини вильчатої: велике, до 25 см довжиною, опукло-яйцеподібні листяні пластинки порізані примхливою сіткою рельєфних зморшок. Восени вони офарблюються відразу декількома кольорами - на одному листі можна одночасно бачити зелені, жовті, червоні, малинові, червоно-коричневі та фіолетові плями.
ПЛОДИ
Славляться калини і своїми плодами. Ягоди у більшості видів здобувають забарвлення вже в серпні. Вони мають контрастний вигляд на фоні густої крони, радують око протягом всієї осені і прикрашають кущі навіть узимку. У одних видів плоди червоні або рожево-жовтогарячі, у зрілому стані соковиті, як у калини звичайної. Інші види дають чорні ягоди з сизим або блакитним нальотом. Але є й такі калини, у яких у гроні є плоди двох кольорів: одні з них, дозрілі, - чорні та блискучі, інші, незрілі, червоного кольору. Такий контраст особливо гарний і привабливий. Він характерний для калини гордовини і калини вильчатої.
Про їстівні властивості плодів калин є суперечливі відомості: хтось повідомляє про їхню виняткову цінність, а хтось пише про отрутні властивості. Це так і не так. Плоди практично всіх видів калин їстівні (подобається їхній смак чи ні - це інше питання), але вживати в їжу потрібно тільки повністю достиглі ягоди та знати при цьому міру. У противному випадку можливі блювота та діарея.
Достовірно відома їстівність плодів калини звичайної, Саржента, трилопатевої. Їх соковиті червоні ягоди втрачають терпку гіркуватість після промерзання, а також при переробці в желе, варення, пюре, при в'яленні ягід. Їхні плоди не тільки смачні, але й мають цілющі властивості: нормалізують кров'яний тиск і поліпшують травлення. У народі плоди звичайної калини використовуються як вітамінний, загальзміцнювальний, потогінний і сечогінний засіб, а також і як легке проносне.
Серед калин, що мають червоні плоди, калина трилопатева вважається найбільш приємною на смак і тому у себе на батьківщині, у Північній Америці, називається «журавлинною» калиною. Ягоди чорноплідних калин (буреїнської, сливолистої, гордовини канадської) також придатні в їжу, мають солодкувату і трохи борошнисту м'якоть.
КВІТКИ
У деяких видів калин відомі дуже гарні декоративні форми, що відрізняються від своїх диких предків незвичайними рисами зовнішнього вигляду. Найвідомішим садовим культиваром звичайної калини є Бульденеж (Boule de Neige, або Sterile, Roseum). На українську мову з французької назву цього сорту перекладають як «сніжна куля», або «сніжна грудка» (хоча простіше і зрозуміліше було б назвати його «сніжок»), тому що головною його особливістю є великі, до 10 см у діаметрі, кулясті суцвіття сніжно-білого кольору, що складаються тільки зі стерильних квіток. Плодів такі кущі не дають, але достаток «сніжків», розвішаних по всьому кущі наприкінці травня, завжди дивує. У калини звичайної є також форма Компактум (Compactum). Це рослина досить скромних розмірів, до 1,5 м у висоту й у діаметрі, але за цвітінням і плодоносінням цей сорт не поступається дикій калині.
Існує також і справжня карликова форма Нанум (Nanum) - щільний кулястий кущик, що рідко перевищує в діаметрі 1 м. Забавні «кульки» темно-зеленого кольору дуже цікаво виглядають на газоні поряд із садовими формами хвойних рослин, але квітують і плодоносять рідко.
У калини гордовини найбільш відомі в культурі культивари Варієгатум (Variegatum) і Ауреум (Aureum). Перша форма чудова мармуровим малюнком жовтих і ясно-зелених плям на зморшкуватому листі, у другого культивара листя зеленувато-жовте. Садові форми калин варто висаджувати на найбільш освітлених, сонячних місцях дачної ділянки. Тільки в цих умовах вони повністю виявлять свій декоративний потенціал.
ІНШІ ДОСТОЇНСТВА
Більшість видів калини непогано ростуть і плодоносять в умовах півтіні. Завдяки густій кореневій системі вони добре зміцнюють ґрунт на схилах і укосах. Рослини легко переносять пересадження та невибагливі в культурі: усе, що потрібно калинам для нормального росту, - більш-менш родючі ґрунти і регулярні поливи у посушливий час. Найпростіші підживлення органічними та мінеральними добривами сприятливо позначаться на зростанні, гарному кущінні та плодоносінні рослин. При елементарному догляді калини починають квітувати і приносити плоди вже на 4-6-й рік після посадки. Рослини добре переносять обрізку, що дозволяє стимулювати утворення густої крони. Знаючи правила обрізки, садівник може сформувати з калини й щільний кущ, і невелике витончене деревце.
РОЗМНОЖЕННЯ
Калини легко розмножити і насінням, і живцями. Зелені живці, зрізані в період із середини червня до середини липня, у холодних парниках вкорінюються до осені на 80-100%. Але при розмноженні насінням доведеться врахувати одну цікаву особливість калин - сходи з насіння, як правило, з'являються тільки через рік після посіву. Якщо очищене насіння висіяти на грядку восени, то влітку наступного року з насіннячка з'являться тільки корінець і підсім’ядольне коліно. У такому «напівсонному» стані проростки проведуть у землі ще одну зиму. І тільки наступною весною (тобто через півтора роки після посіву) почне рости верхівкова брунька проростка, і сіянець з'явиться над поверхнею ґрунту. Тому для успішної зимівлі напівпророслого насіння рекомендується утеплити грядку опалим листям, торфом або тирсою.
ШКІДНИКИ
По-справжньому серйозною проблемою при вирощуванні калин є ушкодження кущів попелицею і листогризучими комахами, особливо жуками та личинками калинового листоїда. У цьому випадку потрібна дворазова обробка інсектицидами. «Бабусині» засоби на зразок усіляких відварів і настоянок на цибульній лушпайці або помідоровому бадиллі навряд чи допоможуть. Діяти потрібно швидко та рішуче, застосовуючи добре відомі садівникам препарати: карбофос, фітоверм, децис, актелік.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 8259 |
Схожі статті |
Також у розділі «Сад-город» |
© Газета Домовик 2012-2023