Кулинария

Баклажаны содержат множество полезных веществ, помогают выводить холестерин, препятствуют образованию тромбов. Но главным достоинством баклажанов является их превосходный вкус, который прекрасно сочетается со вкусом других продуктов. 

1 л молока, 100 г масла, 2 стакана сахара, 1 ч.л. крахмала, 5 яичных желтков.

Арбуз, фета, тыквенные и подсолнечные семечки, тимьян, оливковое масло.

600 г куриного фарша, 100 г бекона (сырокопченая грудинка),  небольшой пучок свежего базилика или 1 ч. л. сухого, 1 небольшая луковица, 1 яйцо, 2 ст. л. панировочных сухарей + еще для панировки котлет,  соль и молотый черный перец - по вкусу.

Жители Лондона и Нью-Йорка постоянно куда-то спешат, и именно они когда-то придумали пить еду на ходу. Именно в этих городах впервые были открыты бары соков и бары супов, а также был изобретен напиток, на котором основывается современная тенденция. Речь идет о смузи.

Кофе (черный крепкий) - 1 л, бренди - 150 мл, апельсин - 1 шт., шоколад горький - 200 г, сливки (жирность 35%) - 200 мл.

Cыр - 200 г, яйца куриные - 2 шт., вода - 4 ст. л., мука - 4 ст. л., масло растительное - 2 ст. л., соль, черный перец.

Печень куриная - 500 г, жир курдючный - 150 г, лук - 2 шт., гранатовый сок - (из одного граната), кориандр - 1 щепотка, соль, красный молотый перец.

Карп – 1-1,2 кг; морковь – 3 шт.; лук репчатый – 6 шт.; приправы для рыбы; масло растительное, зелень.

120 г сливочного масла комнатной температуры, 150 г сахара, 2 яйца, 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/8 ч. л. соли, 1 ст. л. ванильного сахара, 12-13 абрикосов небольшого размера, сахарная пудра для посыпки.