Пончики творожные

12 апреля 2019

Сливочное масло - 80 г, сахар - 100 г, яйца - 3 шт., соль на кончике ножа, лимонная цедра - 1 ч. ложка, лимонный сок - 2 ст. ложки, коньяк или водка - 2 ст. ложки, творог - 200 г, миндаль или грецкие орехи - 2 ст. ложки, мука - 200 г, разрыхлитель - 2 ч. ложки, изюм - 2 ст. ложки.

 Хорошо взбить размягченное сливочное масло и, продолжая взбивать, добавить сахар и яйца, затем соль, цедру лимона, лимонный сок, коньяк, творог, орешки, муку с разрыхлителем, изюм и все очень тщательно перемешать. 

В кастрюле разогреть подсолнечное масло. 

Столовой ложкой  брать  тесто  и бросать его  в разогретое масло. Обжарить до золотисто-коричневого цвета. 

Вынуть шумовкой, выложить на бумажное полотенце, дать немного остыть и обсыпать сахарной пудрой.

По материалам: УКРИНФОРМ
 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 426 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс