Журавлина: чи завжди вона корисна

27 січня 2019

Журавлина гірка й кисла, але варто зварити з неї освіжаючий морс, як усе зайве випаровується й залишається виражений кисло-солодкий смак і приємний аромат. Навіщо в нашому раціоні необхідна журавлина? У яких випадках варто вживати її з обережністю? Розглянемо докладніше в статті.

Незважаючи на гіркий смак, ця ягода дуже корисна й при правильному готуванні може виявитися досить апетитною.

По своїй користі журавлина стає в один ряд з такими цілющими рослинами, як шипшина, чорниця або малина. А народні цілителі цінують її за здатність зберігати свій вітамінний склад при низьких температурах і тривалому зберіганні й називають ліками від ста хвороб.

КОРИСТЬ ДЛЯ ОРГАНІЗМУ

Користь журавлини обумовлена її складом. У ній сконцентровані необхідні організму мікроелементи (залізо, марганець, йод, кальцій і ін.), вітаміни (С, РР, К, В1, В2), кислоти (щавлева, яблучна) і амінокислоти.

Ягоди журавлини освіжають і тонізують, а також мають низку лікувальних властивостей. 

Користь журавлини полягає в наступному:

- Високий зміст флавоноїдів у журавлині сприяє підвищенню еластичності кровоносних судин.

- Журавлина - природній антибіотик.

- Зміцнює кровоносні судини.

- Знижує температуру тіла. Журавлина корисна як жарознижуюче при пневмонії, малярії, бронхіті, легеневому туберкульозі й інших інфекційних хворобах.

- Виводить токсини з організму. Ягода містить танин. Ця речовина збирає й виводить із організму токсини й важкі метали.

- Морс із журавлини застосовують при хімічних отруєннях (без ушкоджень шлункового тракту).

- Полегшує шкірні захворювання. Мазь зі свіжих ягід наносять на опіки, виразки, герпес, золотушні фістули. Вона підсушує, знеболює й знімає запалення на ушкоджених ділянках шкіри.

ПРОТИПОКАЗАННЯ ДО ЗАСТОСУВАННЯ

Зловживати журавлиною не можна, якщо у вас:

- Індивідуальна непереносимість. Компоненти, які входять до складу журавлини, можуть викликати алергійну реакцію у вигляді висипань і подразнень на шкірі.

- Гастрит, виразка, підвищена кислотність. Наявність кислот у журавлині робить її небезпечною для людей, що страждають проблемами із травленням.

- Проблеми із зубною емаллю. Щавлева кислота, яка міститься в ягодах, здатна роз’їдати зубну емаль. Після вживання журавлини рекомендується полоскати ротову порожнину водою або чистити зуби.

- Гіпотонія. Ягода має властивість знижувати тиск.

Якщо вводите журавлину у свій раціон, не забувайте про помірність і правильний підрахунок порцій.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 397 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Народна медицина»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...