Гуакамоле
23 квітня 2020
2 авокадо, 1 лимон, 1 цибуля (невеличка), 2 зубчики часнику, 1 помідор, сіль, перець – за смаком.
Авокадо розрізаємо та відділяємо м’якоть від кісточки та шкірки. Подрібнюємо м’якоть з сіллю та перцем. Дрібнити можна як завгодно: можна розім’яти виделкою, вінчиком або товкачкою для картоплі. Або просто перемолоти у блендері.
Дрібно ріжемо цибулю, часник, свіжий перець чилі та помідор. Додаєте це все до пюре з авокадо, вичавлюємо туди сік одного лимона. Гарненько перемішуємо. Подаємо з хрусткими хлібцями.
Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1736 |
|
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023