Кулинария
Куриное филе с сыром и ветчиной
— 11 июля 2012 —
4 филе куриных грудок, 4 тонких ломтика ветчины, 4 тонких ломтика сыра, пара веточек петрушки, соль и перец - по вкусу, 100-120 г крекеров или панировочных сухарей, 2 яйца, 2 ст. л. муки.
Маринованный сыр
— 11 июля 2012 —
Кусочек обычного твердого сыра — 250-300 г; лимон; «Прованские травы» или «Травы итальянской кухни» (можно смешать базилик, мяту, орегано — свежие или сушеные) — большая щепотка смеси; мед — 1 ст. л.; оливковое масло для заливки — примерно 0,5 стакана (зависит от количества сыра, можно долить).
Абрикосовый джем
— 4 июля 2012 —
Чтобы он имел красивую, оранжевую окраску, его не надо слишком долго варить. И, вообще, варить лучше небольшими порциями.
Курица по-азиатски
— 4 июля 2012 —
500 г куриного филе; 1 луковица; 2 болгарских перца; 1 морковка; азиатский кисло-сладкий соус - 1 пачка, растительное масло, соль - по вкусу.
Картофельная запеканка с грибами
— 4 июля 2012 —
1,5 кг картофеля; 1 кг свежих шампиньонов или других грибов; 100 г сливочного масла; 3 крупных луковицы; 1 куриное яйцо; 150 мл молока; 200 г твердого сыра; растительное рафинированное масло, панировочные сухари или мука; укроп, петрушка, соль, зеленый перистый лук и сметана.
Клубнично-банановый кекс
— 26 июня 2012 —
3 спелых банана, 200 г клубники, 120 г растопленного сливочного масла, 200 г сахара, 2 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/4 ч. л. соды, 300 г муки
Свинина, тушенная со сладким перцем
— 26 июня 2012 —
800 г свинины (окорок или лопатка), 2 средних луковицы, 3 крупных сладких перца (500 г в сумме в очищенном состоянии), 800 г томатов в собственном соку, соль и молотый черный перец - по вкусу.
Сыровяленые куриные грудки
— 26 июня 2012 —
Куриные грудки; соль крупная; специи; портвейн - 1/4 стакана.
Куриные наггетсы с соусом из сливочного сыра
— 20 июня 2012 —
4 крупных филе куриных грудок, 2 яйца, 1/2 ч.л. гранулированного сухого чеснока (можно использовать натертый обычный, около 4 зубчиков), 200 г муки, 1 ч.л. с горкой разрыхлителя, соль и молотый черный перец - по вкусу, растительное масло для жарки, около 400 мл.
Пирог с вишней и заварным кремом
— 20 июня 2012 —
Для бисквита: 250 г сливочного масла комнатной температуры, 170 г сахара, 4 яйца, 250 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя.
1 | ... | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 |