Кулинария
Куриная пастрома с паприкой и медом
— 31 октября 2012 —
1 куриная грудка, 1 ст. л. сладкой паприки, 1/4 ч. л. мускатного ореха, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. давленого чеснока, 1 ч. л. меда, соль.
Заготовка из перца для салатов
— 31 октября 2012 —
Два болгарских перца, 2 дес. л. белого винного уксуса, 2 дес. л. оливкового масла, соль, перец, сухой базилик или майоран (0,5 ч. л.).
Токань (говядина, тушеная по-венгерски)
— 31 октября 2012 —
Это очень вкусный вариант тушеного мяса. Говядина получается очень мягкой, нежной и ароматной. Блюдо очень простое в приготовлении.
Шоколадный торт со сливочно-творожным кремом и прослойкой из вишневого желе
— 24 октября 2012 —
Для бисквита: яйца – 6 шт., сахар – 170 г, какао – 50 г, мука – 140 г, разрыхлитель – 1 ч. л., ванилин – 1 пакетик.
Картофельная запеканка
— 24 октября 2012 —
Картофель - 700 г, яблоки - 3 шт., лук - 2 шт., бекон - 150 г, чеддер - 150 г, сливки молочные (22% жирности) - 250 мл, масло сливочное - 2 ст. л., горчица (зернистая) - 2 ст. л., тмин - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец черный молотый .
Чкмерули
— 24 октября 2012 —
Курица весом - 1 кг, 3 ст. л. сливочного масла, черный молотый перец, чеснок - 8 долек, 1 ст. л. крупной морской соли, 0,5 ч. л. хмели-сунели, 1 ч. л. молотой паприки, 1 небольшой пучок зелени кориандра.
Чак-чак
— 17 октября 2012 —
Чак-чак – это визитная карточка, традиционное блюдо татарской кухни. Ни один татарский праздник, свадьба, торжество не проходят без этого сладкого медового блюда.
Как варить виноградный сок
— 17 октября 2012 —
Когда урожай слабый – мы расстраиваемся, когда фруктов и ягод много – не знаем, что с ними делать. Вроде бы уже полки в кладовой ломятся от компотов и варенья, и вы точно знаете, что со всем заготовленным семья не справится, но виноград спеет, пустые банки еще есть, так почему бы не сделать виноградный сок?
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
— 17 октября 2012 —
2 тонких лаваша, 2 яйца, 250 мл кефира, небольшой пучок зелени укропа и петрушки, 250 г любого сыра.
Сырники под сливочным соусом
— 17 октября 2012 —
500 г творога; 2 яйца; 2 ст. л. сахара; 4-5 ст. л. муки; щепотка соли; 1 ч. л. соды (погасить уксусом или лимонным соком). Для соуса: 200 мл сливок; 1/4 ст. сахара, одно яйцо, 1/2 ст. изюма, ванильный сахар.
1 | ... | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 |