Курица с картошкой в рукаве в духовке
Куриные бедрышки - 4 шт.; картофель - 1 кг; чеснок - 1-2 зубчика; сметана - 50 г; растительное масло - 50 мл; лавровый лист - 1 шт.; соль - 1 ч. л.; черный молотый перец - 0,25 ч. л.; приправа для курицы - 0,5 ч. л.; свежая зелень - 2-3 веточки для украшения.
Подготовленные куриные бедрышки натрем смесью из соли и молотых специй и смазать сметаной. Добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока. Перемешать, оставить мясо мариноваться на 1 час.
Картофель порезать на крупные кусочки, посолить, приправить черным молотым перцем и полить растительным маслом, перемешать.
Переложить картофель в рукав для запекания. Добавить лист лаврушки. Поверх овощей выложить маринованные куриные бедрышки. Завязать рукав для запекания с двух сторон. Выложить его в форму для запекания таким образом, чтобы перфорированный край находился сверху.
Запекать при температуре 180 градусов 45-50 минут.
Подавать курицу с картофелем сразу после приготовления со свежими овощами.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 1596 |
© Газета Домовой 2012-2023