Продукти, які бояться пластикових контейнерів

17 жовтня 2018

Використовувати пластикові контейнери для того, щоб зберігати в них їжу, небезпечно. З такою заявою-закликом виступили вчені зі США.

Так експерти з'ясували, що частина продуктів, які люди звичайно поміщають у пластикові ємкості, перед тим, як відправити в холодильник, не переносять контакту з цим матеріалом. Найнеобразливіше, що може відбутися, - втрата смаку.

Дослідники підкреслили, що особливий ризик для здоров'я людини представляють продукти, які поклали в пластикову тару гарячими. Багато досліджень довели: при високій температурі страви ємкість нагрівається, після чого хімічні речовини, з яких складається пластиковий контейнер, «переходять» у їжу. Інакше кажучи, коли ви покуштуєте страву знову, у ній вже з'являться нові «інгредієнти», їхній склад буде ідентичний складу тари із пластику. Варто замислитися, наскільки корисна така страва.

Експерти рекомендують: за умови, що альтернативи у людини немає, перш ніж перекладати залишки трапези в контейнер, дочекайтеся зниження їх температури до рівня кімнатної. Ще одне правило, яке американські вчені настійно рекомендують дотримувати тим, хто не бажає розлучитися зі здоров'ям завчасно, - не можна зберігати в ємкостях свіжі яйця та страви, що містять у своєму складі цей продукт.

Експерти певні, що якби люди розуміли, якими можуть бути наслідки для їхнього організму, вони б швидко знайшли заміну недорогим пластиковим контейнерам.

Результатом знайомства яйця із пластиком може стати активне розмноження хвороботворних бактерій. Одні з «найзнаменитіших», - кишкова паличка і сальмонела. Їх «команда» активно поповнюється в той час, поки салати з яйцем або інші страви очікують у холодильнику моменту, щоб бути з'їденими. У результаті, коли людина вирішує доїсти страву, вона «запускає» колонію шкідників.

Не любить пластик і все сімейство «молочних». І молоко, і всі «похідні» псуються набагато швидше в таких ємкостях.

Для тих, хто бере їжу на роботу з дому, контейнер буває незамінним помічником. Тому, якщо людина не може відмовитися від пластику, то після «транспортування» їй слід перекладати їжу в ємкості з іншого матеріалу. Адже пластик не тільки отруює, але і псує смак, наприклад, у відбивних котлет, «знищуючи» їх корисні властивості. Те ж саме він робить і з овочами, і з салатами з них. Пластик вступає в реакцію з кислотами і продукти псуються.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 285 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Ваш дім»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...