Город на підвіконні

7 грудня 2019

Погодитеся, іноді хочеться підійти до прикрашеного морозним візерунком віконцю й побачити на підвіконні не тільки кімнатні квіти, але ще що-небудь по-літньому приємне, скажемо, огірочок або помідорчик. А якщо ще ця краса згодиться для подачі на стіл, можна точно сказати, що на душі потеплішало й взагалі день удався. До того ж, якими б привабливими не були вирощена городина з магазину, своя завжди смачніше хоча б тому, що ви точно знаєте що саджалося, чим поливалося і як удобрювалося.

Про те, що в кімнатних умовах можна виростити петрушку, кріп та іншу зелень відомо багатьом. Хтось можливо пробував посадити огірки або перець, але експеримент не вдався. 

Пропонуємо ознайомитися з невеликим переліком продуктів, які нескладно вирощувати на підвіконні, а також причинами невдач. 

СОЛОДКИЙ І ГІРКИЙ ПЕРЕЦЬ

Ви можете легко вирощувати в горщиках різні види перців, щоб приправляти ними салати, улюблений борщ або піцу. Вирощувати на підвіконні можна як солодкий, так і гострий перець - вони ростуть однаково добре. Не забудьте вибрати тепле, добре освітлене місце й один із сортів, рекомендованих для вирощування в приміщенні. Взагалі до вибору сорту овочів, які ви прагнете вирощувати на підвіконні, завжди варто ставитися серйозно, інакше замість бажаного можна одержати величезну рослину, плодів на якій не дочекатися ніколи.

Перці прикрасять вашу кухню й не займуть багато місця. Кожна рослина може дати до 50 стручків. Де б ви не вирішили вирощувати їх, постарайтеся зберегти температуру в районі 25-27°С. Єдине, будьте обережні з розміщенням рослин — не варто саджати поруч солодкі й гіркі сорти, щоб вони не запилювали один одного.

ЗЕЛЕНА ЦИБУЛЯ

Вам не потрібні які-небудь спеціальні навички для вирощування цибулі з дозрілих цибулин або насіння у домашніх умовах. Просто запам’ятайте основи: гарний ґрунт, адекватний дренаж, своєчасна підгодівля.

Що-що, а саджати й сіяти цибулю можна куди завгодно — хоч у ящики, хоч у тару з-під харчових продуктів. Аби тільки було достатньо місця для розвитку корінь. Поставте висаджену у контейнери цибулю у прохолодному, темному місці, щоб трохи розбудувати кореневу систему. Після того, як зелень проклюнеться, їй знадобиться багато світла. Оптимальна температура для вирощування зеленої цибулі на підвіконні становить 18-20°С. Не перегрівайте цибулю - зелені це не сподобається.

ОГІРКИ

Щоб вирощувати огірки вдома на підвіконні, виберіть підходящий сорт. Добре підходять для нашої мети гібридні сорти F1, які утворюють багато жіночих квітів. Городина, обпилена чоловічими квітами, дозріває пізніше й часто гірчить. Крім того, бажано підбирати сорти кущового типу, тому що для кучерявих рослин знадобиться решітка для опори.

Посадіть огірки в горщик, глибиною не менш 30 см (діаметр повинен дорівнювати глибині ємності). Заповніть ґрунтом і посередині посійте кілька насінин або висадіть розсаду огірка (розсадний спосіб переважніше). Коли рослини зміцніють, залишіть найдужчий паросток. Далі потрібно буде стежити за ростом пагонів, забираючи слабкі й залишаючи лише найдужчі. Для рослини, що в’ється, установіть опорну конструкцію, для кущової достатньо буде кілочка.

Якщо ви досягнете успіхів у своєму городньому проекті, кожна рослина зробить до 3-4 дюжин огірків. Догляд за огірками на підвіконні полягає в основному в регулярному поливі й обрізці зайвих батогів. Добрива можна закласти в ґрунт при посадці, що дуже зручно. Для цієї мети можна взяти комплексні добрива тривалої дії. Вони віддають живильні речовини поступово, підгодовуючи рослину протягом усього росту.

Оптимальна температура для огірків становить 21-24°С. Розмістіть огірки на добре освітленому підвіконні, що прогрівається сонцем. Огіркам потрібно забезпечити не менше 8 годин світлового дня.

ПОМІДОРИ

Виберіть сорти помідорів, які рекомендуються для вирощування в домашніх умовах, і дайте їм краще місце, яке зможете знайти в будинку. Щоб забезпечити постійну подачу томатів на стіл, висаджуйте на початку по одному або по дві нові рослини з насіння кожні два тижні. До речі, помідори на підвіконні можна вирощувати як з насіння, так і розсадним способом.

Ґрунт у горщиках тримайте вологим, але не сирим і захищайте кущики від холоду. Оптимальна температура для вирощування помідорів на підвіконні становить 23-25°С.

Вирощування томатів вимагає багато терпіння й зусиль, але, зрештою, ви ще більше будете пишається проробленою роботою.

ІМБИР

Імбир - просто чудесна спеція. Його широко використовують при приготуванні м’яса, риби, у випічці, заварюють ароматний імбирний чай. Крім того, це надзвичайно корисна рослина. Імбир відомий тим, що відмінно знімає нудоту, наслідки заколисування в транспорті, сприяє лікуванню застуди, а також допомагає усунути запальні процеси в організмі.

Вирощувати імбир на підвіконні зовсім нескладно. Купіть шматок імбиру в продуктовому магазині й прикопайте його в якому-небудь контейнері. При цьому самі свіжі бруньки повинні бути спрямовані нагору. Почекайте, поки корінь дасть паростки й вони зійдуть над поверхнею ґрунту. Якщо корінь, який ви купили, здасться вам занадто сухим, просто покладіть його в теплу воду на кілька годин, щоб «розбудити» бруньки. Розміщати рослину потрібно подалі від прямих сонячних променів.

Коли ваш імбир буде готовий до збору врожаю, витягніть всю рослину із землі, відріжте стільки, скільки вам потрібно, і посадіть частину, що залишилася таким же чином, як описано вище. Оптимальна температура для вирощування імбиру на підвіконні становить 20-25°С.

АНАНАС

Для вирощування ананаса на підвіконні вам варто запастися терпінням. Почніть із пошуку ідеального ананаса, що повністю дозрів. Відріжте хвостик-верхівку ножем, залишіть її підсохнути протягом 3 або 4 днів. Потім помістіть хвостик у пісок, поки він не пустить коріння (це займе від 6 до 8 тижнів).

Далі пересадіть ананас у горщик. Для посадки використовуйте легку суміш ґрунту з перлітом і піском. При необхідності ананасу потрібно забезпечити не менш 6 годин яскравого денного світла. Не очікуйте побачити плоди раніше двох-трьох років з моменту посадки. Оптимальна температура для вирощування ананаса на підвіконні становить 23-30°С.

ЩАВЕЛЬ

Погодьтеся, холодним зимовим вечором непогано поласувати свіжим, ароматним, зеленим борщиком. Для його готування можна використовувати літні заготовки, а ще краще виростити свіжий щавель на підвіконні. Ви можете вирощувати щавель із насіння, із черешків, розподілом коріння або просто пересадити трохи кущиків у горщик восени з городу.

Щавель зовсім не вимогливий до освітлення й прекрасно росте навіть у тіні. Можете поставити ящик з посадженими рослинами на слабко освітлених вікнах. Температура також не проблема - щавель може вижити при досить низьких температурах. Таким чином, ви можете тримати рослини на балконі практично до самих морозів, особливо якщо він утеплений, і лише при серйозних мінусових температурах перенести його в приміщення. Збирайте свіжі листи щавлю, поки вони молоді й ніжні, висотою від 12 до 15 см.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 382 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Сад-город»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс