Салат из капусты с тунцом и оливками
1 маленькая пекинская капуста, 1 банка тунца, 1 банка оливок без косточек, 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок, немного меда и сушеного чеснока, веточка петрушки и жареный кунжут.
Свежий и простой салат с простыми компонентами.
Капусту нужно нарезать тонкими полосками. Посолить, залить оливковым маслом, лимонным соком, медом. Посыпать солью и чесноком, помять капусту руками и смешать. Так она станет более мягкой и пропитается вкусом других компонентов. Из тунца и оливок нужно слить лишнюю жидкость, добавить эти компоненты к капусте и перемешать. Посыпать салат кунжутом и измельченными веточками петрушки.
Второй вариант: вместо сушеного чеснока добавить свежий репчатый лук. Нарезать его тонкими полосками, залить кипятком, а потом перемешать с компонентами соуса. Потом, добавить все другие компоненты последовательно.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 1627 |
© Газета Домовой 2012-2023