Свинина - книжка с ананасом и морковкой

21 января 2015

Свиная грудинка, ананас (консервированный), морковь, майонез, горчица, базилик (сухой), орегано (сухое), соль, перец.

Мясо нарезать. Посолить, поперчить.

Для маринада смешать майонез, горчицу, базилик.

Морковь почистить, вымыть и нарезать колечками.

Проложить мясо ананасом и морковкой. Залить маринадом. Посыпать орегано. Поставить в холодное место на ночь.

Мясо завернуть в фольгу. Запечь в разогретой до 180°С духовке. Чтобы получить румяную корочку, открыть фольгу и оставить в духовке еще 15-20 минут.

Привет, гость! Вход