Макароны, рис и хлеб могут защитить от слабоумия

13 декабря 2018

Исследователи из Университета Сиднея сделали вывод, что секретом долгой жизни и защитой от слабоумия может стать питание с низким содержанием белка, но с высоким  - углеводов - хлеба, макаронов и риса.

Это стало ясно после опытов с участием грызунов. Теперь ученые считают, что аналогичный результат может быть получен и у людей, хотя всегда рекомендовалось избегать углеводов для стройности фигуры.

По статистике, 850 000 жителей Великобритании живут с деменцией. Их число увеличится до 1 миллиона человек к 2025 году.

В ходе исследования подопытные мыши, питавшиеся углеводной пищей, показали улучшение общего состояния здоровья и мозга, а также обучения и памяти.

Исследование, опубликованное в журнале «Cell Reports», впервые показывает, что неограниченные низкобелковые рационы с высоким содержанием углеводов имеют аналогичные защитные преимущества для мозга как и ограничение калорийности, что также дает преимущества долголетия.

В исследовании мыши получали сложные углеводы из крахмала и казеиновый белок, который содержится в сыре и молоке.

Чтобы оценить преимущества для мозга, ученые следили за гиппокампом, ответственным за обучение и память (он является первым в мозге, где начинается ухудшение).

Оказалось, что низкобелковая диета с высоким содержанием углеводов, способствовала здоровью гиппокампа мышей.

Несмотря на то, что в этом исследовании изучалось старение мозга в целом, а не деменция в частности, растущие доказательства подчеркивают взаимосвязь между факторами образа жизни, в частности питанием, и деменцией.

Для замедления или остановки деменции ключевой является профилактика, поэтому простые изменения в виде здорового питания и регулярных упражнений могут снизить этот риск.

Это тем более важно, что, по словам ученых, в настоящее время нет эффективных фармацевтических препаратов для лечения слабоумия.

По материалам: УКРИНФОРМ
 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 731 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Также в разделе «Традиционная медицина»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс