Запеканка из кабачков с яйцами и сыром
23 июля 2021
Небольшие кабачки - 2–3 шт., сыр - 100 г, яйца - 4 шт., молоко - 250 мл, соль - по вкусу, перец - по вкусу, масло растительное - 1 ст. л., лук зеленый - по вкусу.
Кабачки нарежьте кружочками. Сыр натрите на крупной терке. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее кабачки. Сверху посыпьте сыром и залейте яичной смесью.
Запекайте примерно 40 минут при температуре 180–200 °С.
Достаньте запеканку из духовки, когда кабачки станут мягкими, а сыр подрумянится.
Перед подачей посыпьте зеленым луком.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2061 |
© Газета Домовой 2012-2023