Запеченные макароны с кабачками и сыром
350 г макароны, 200 г сливочного сыра, 250 г твердого сыра, 5 кабачков, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. панировочных сухарей, 3 ст. л. растительного масла, перец (молотый), соль - по вкусу.
Небольшие кабачки нарезаем кружочками, выкладываем подготовленные кабачки в миску, добавляем соль, перец, измельченный чеснок и перемешиваем.
Выкладываем кабачки в горячее масло и жарим открытыми на среднем огне 10 минут, постоянно помешивая.
Параллельно отвариваем макароны, сливаем и выкладываем в миску, добавляем жареные кабачки, сливчный сыр и половину твердого сыра (натертого). Для аромата можно добавить 100 г соуса песто. Немного макароны солим, перчим и перемешиваем.
Форму смазываем и выкладываем макароны с кабачками. Остатки сыра нарезаем кубиками и выкладываем на макароны.
Посыпаем сухарями и отправляем в духовку при 180 градусах на 20 минут. Подаем горячими с хрустящим салатиком.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2865 |
© Газета Домовой 2012-2023