Запечені макарони з кабачками й сиром

4 липня 2020

350 г макарони, 200 г вершкового сиру, 250 г твердого сиру, 5 кабачків, 1 зубок часнику, 2 ст. л. панірувальних сухарів, 3 ст. л. рослинної олії, перець (мелений), сіль - за смаком.

Невеликі кабачки нарізаємо кружечками, викладаємо підготовлені кабачки в миску, додаємо сіль, перець, здрібнений часник і перемішуємо.

Викладаємо кабачки в гарячу олію й смажимо відкритими на середньому вогні 10 хвилин, постійно помішуючи.

Паралельно відварюємо макарони, зливаємо й викладаємо в миску, додаємо смажені кабачки, вершковий сир і половину твердого сиру (натертого). Для аромату можна додати 100 г соусу песто. Трохи макарони солимо, перчимо й перемішуємо.

Форму змазуємо й викладаємо макарони з кабачками. Залишки сиру нарізаємо кубиками й викладаємо на макарони.

Посипаємо сухарями й відправляємо в духовку при 180 градусах на 20 хвилин. Подаємо гарячими із хрустким салатиком.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 2425 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс