Шницели с сыром
30 октября 2018
Куриная грудка - 1 шт., сыр твердый - 150 г, яйцо - 1 шт., мука - 3 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу.
Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. Мясо порежьте мелко. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.
Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
Подавайте шницели горячими, так они наиболее вкусные.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2264 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023