Грибы в сметане
3 октября 2013
Грибы - 200 г, лук репчатый - 1/2 шт., сметана - 2 ст. л., лук зеленый - 4 пера, чеснок - 1 зубок, тимьян - 1/2 ч. л., растительное масло - 2 ст. л., соль, перец черный молотый - по вкусу.
Нарезать лук полукольцами. Разогреть масло в сковороде, бросить лук, добавить сушеный тимьян и жарить до золотистого цвета.
Нарезать крупно грибы. Добавить к луку и жарить минут 7-10.
После чего добавить сметану и 1-2 ст. л. воды. Посолить и поперчить, тушить грибы в сметане еще минут 7. В конце добавить измельченный чеснок и зеленый лук.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 5229 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023