Польза моря в капусте
Морская капуста (ламинария) – это морская водоросль, богатый источник йода, который так необходим для нормальной работы щитовидной железы. Обычную капусту даже не стоит сравнивать с морской по количеству содержащихся витаминов и микроэлементов. Если вам за 40, морская капуста должна быть на вашем столе каждый день.
Морская капуста способствует омоложению организма, оказывает антисклеротическое и антикоагулянтное действие, благоприятно воздействует на желудочно-кишечный тракт, нормализует работу щитовидной железы.
Антисклеротический эффект водорослей объясняется тем, что в них большое содержание йода и холестерина-бетаситостерина (способствует растворению осевших на стенках сосудов холестериновых отложений). Регулирующее действие на функцию органов пищеварения морской капусты обусловлено содержанием альгиновой кислоты, оказывающей обволакивающее действие и тем самым способствующей задержанию всасывания воды в кишечник, что приводит к нормализации стула. Таким образом, благодаря сочетанию клетчатки и минеральных солей, ликвидируются запоры.
Содержащиеся в морской капусте витамины В6, В12, С, РР играют немалую роль в уменьшении свертываемости крови и образовании тромбов. Установлено, что с помощью ламинарии можно снизить протромбиновый индекс на 10-13%.
При атеросклерозе, нарушении обмена веществ, желудочно-кишечных заболеваниях, а также для лечения зоба необходимо съедать 2 чайные ложки водорослей (сухих, консервированных, маринованных) в день. Можно добавлять сухую капусту в суп, пюре, даже в чай. Противопоказания – индивидуальная непереносимость йода.
При артрите, артрозе, ревматизме для облегчения боли в суставах принимают водорослевые ванны. В ведро с водой 45 градусов положить пачку сухой ламинарии или слоевища водорослей. Опустить ноги в ведро на 20-30 минут, после чего обсушить и лечь в постель на 4-6 часов. Приготовленная взвесь годится на 4-6 процедур. Курс – 12-15 процедур.
При остеохондрозе, неврите, миозите применяют компрессы из “водорослевой грязи”. В ведро воды (50 градусов) опускают 5-6 пачек морской капусты, настаивают 30 минут и процеживают. Лечебная грязь готова. Прикладывают к больному месту марлевую салфетку, наносят на нее полученную грязь, примерно 2 см толщиной, сверху накрывают целлофаном, слоем ваты и прибинтовывают. Компресс можно оставлять на 5-6 часов. Курс – не менее 5-7 процедур и не более 12-15 процедур. Противопоказаниями могут быть опухоли и аллергические реакции.
При запорах 3-5 г сушеной морской капусты залить 1,5 стакана теплой воды, настоять три часа. Пить по 1/4 стакана перед едой. Курс - два дня.
Ламинария выводит из организма соли тяжелых металлов и токсины.Обладая мягкими слабительными свойствами, она очень полезна тем, кто страдает хроническими запорами. Содержащийся в водоросли бром оказывает успокаивающее действие.
Ламинария очень популярна как средство для похудения, ведь ее богатый минеральный и витаминный состав дает организму все необходимое, она поглощает лишнюю жидкость в организме, заполняет собой желудок и кишечник, и вызывает чувство насыщения. Для этого берут горсть морской капусты, добавляют воды комнатной температуры, чтобы водоросль была покрыта полностью, выдерживают сутки. Принимают жидкость, в которой вымачивалась капуста, по одному или два глотка на протяжении всего дня.
Противопоказания: фурункулез, крапивница, геморрагическая болезнь, нефрит, туберкулез, острые заболевания пищеварительной системы, гиперфункция щитовидной железы, аллергия, ограничить употребление при беременности.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 6451 |
© Газета Домовой 2012-2023