Из всех овощей - это самая нежная культура, произрастающая у нас. Баклажаны имеют особый, ни с чем несравнимый вкус. Мы их чаще называем «синенькие», хотя есть уже и белые, такие же вкусные. Кроме вкуса, они обладают хорошими диетическими и лечебными свойствами. В баклажанах есть витамины группы В, С, РР, а также многочисленные микро- и макроэлементы: калий, фосфор, железо, кальций, магний, медь, марганец.

Привет, гость!   Вход