Горячий бутерброд с сыром и зеленью
Зеленый лук - 1 пучок, масло сливочное - 100 г, петрушка свежая - 1 пучок, сыр чеддер - 500 г, хлеб - 1 батон, чеснок - 2 зубчика.
Разогрейте духовку до 180°С. Выстелите противень толстой фольгой (или двумя слоями тонкой фольги), смажьте его маслом и отставьте в сторону.
Мелко нарежьте лук, петрушку и чеснок. Затем растопите масло и смешайте с зеленью.
Порежьте хлеб кубиками, вот таким образом.
Равномерно полейте порезанный хлеб маслом с зеленью - масло должно затечь в прорези и пропитать хлеб изнутри.
Заверните хлеб в фольгу и поместите в духовку на 10 минут.
Затем выньте хлеб из духовки, разверните фольгу и посыпьте хлеб натертым на терку чеддером. Постарайтесь распределить кусочки сыра так, чтобы они попали в прорези хлеба.
Поставьте хлеб в духовку на 15 минут, чтобы сыр расплавился.
Дайте готовому хлебу остыть, а затем присыпьте сверху нарезанной петрушкой.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2427 |
© Газета Домовой 2012-2023