Рыбный пирог
12 февраля 2021
1 ст. кефира, 1 яйцо, 1 ст. муки, 1/2 ч. л. соды, баночка рыбной консервы (например, сайра в масле), 2 отварных яйца, зелень, сыр.
Открыть консерву, помять вилкой рыбу. Яйца, зелень (укроп + лук зеленый) измельчить и всё хорошо перемешиваем. Начинка для пирога готова.
Кефир, муку, яйцо, соду перемешиваем хорошо до однородной консистенции. Выливаем в сковороду, смазанную маслом.
Выкладываем начинку, оставляя по 1 см от края.
Ставим в разогретую духовку. Через 20 минут достаем, посыпаем тертым сыром, ставим на 5 минут обратно. Пирог готов.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 1758 |
© Газета Домовой 2012-2023