Рибний пиріг
12 лютого 2021
1 ст. кефіру, 1 яйце, 1 ст. борошна, 1/2 ч. л. соди, баночка рибної консерви (наприклад, сайра в олії), 2 варених яйця, зелень, сир.
Відкрити консерви, пом’яти виделкою рибу. Яйця, зелень (кріп + цибулю зелену) подрібнити і все добре перемішуємо. Начинка для пирога готова.
Кефір, борошно, яйце, соду перемішуємо добре до однорідної консистенції. Виливаємо в сковороду, змащену олією.
Викладаємо начинку, залишаючи по 1 см від краю.
Ставимо в розігріту духовку. Через 20 хвилин дістаємо, посипаємо тертим сиром, ставимо на 5 хвилин назад. Пиріг готовий.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1536 |
© Газета Домовик 2012-2023