Салат с творогом и огурцом
Свежие огурцы - 2 шт.; творог - 200 г; чеснок - 1-2 зубчика; сметана жирностью 10-15% - 50 г; соль - по вкусу; свежая зелень (укроп и петрушка) - 1 пучок.
Огурцы помыть, обрезать хвостики. Порезать овощи полукольцами средней толщины.
Зелень укропа и петрушки отделить от стеблей, помыть и мелко порезать.
В глубоком салатнике соединить измельченные огурцы и свежую зелень. Добавить в салат творог.
Чтобы сделать салат с творогом и огурцом еще более ароматным и вкусным, добавьте в него пропущенные через пресс зубчики чеснока. Заправить сметаной и премешать, чтобы все ингредиенты соединились между собой.
Подавать салат сразу после приготовления, пока в нем сохраняется максимум витаминов.
Дополнительно в салат можно добавить помидоры, болгарский перец или порезанную соломкой пекинскую капусту. Кроме укропа и петрушки, для приготовления салата можно использовать ароматный базилик или сочный зеленый лук. Если вы хотите сделать блюдо более сытным, добавьте в салат вареное яйцо, куриное филе или тертый твердый сыр.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2462 |
© Газета Домовой 2012-2023