Картофель на шампуре
24 мая 2018
1 кг картофеля.
Для маринада: оливковое масло, лимонный сок, горчица, чеснок, паприка, тимьян, розмарин, орегано, петрушка.
Все ингредиенты для маринада берутся на глаз, все зависит от вкусовых предпочтений. Картофель используется целиком. Его нужно промыть и отварить в мундире. Главное - не переварить. Пусть картофель будет сыроватым внутри - доготовится на мангале.
Отправьте картошку в маринад на 1-2 часа. Затем насадите на шампуры и обжаривайте на углях до образования корочки.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2484 |
© Газета Домовой 2012-2023