Сливочный десерт с клубникой и киви
10 июня 2015
4 небольших киви, 300 г клубники, 100-120 г сахарной пудры, 250 мл жирных сливок (30% и жирнее), обрезки бисквита, мята для украшения.
Киви чистим, крупно режем и кладем в чашу блендера. Добавляем 50 г сахарной пудры и перебиваем в пюре.
Сливки взбиваем с 50 г сахарной пудры.
Клубнику нарезаем на небольшие кусочки. Если ягода не сильно сладкая, кладем ее в миску, добавляем ложку сахарной пудры и перемешиваем.
На дно стаканов кладем по паре ложек взбитый сливок. На них - пюре из киви. На киви - обрезки бисквита или савоярди, затем снова сливки и клубнику. Украшаем оставшимися сливками и мятой.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2901 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023