Блинный торт
28 января 2015
Блинчики - 20 шт., сливки 35-40% - 300 г, сахар - 300 г, вишня.
Испеките тонкие сладкие блинчики по любому известному вам рецепту.
Взбейте сливки с 200 г сахара до твёрдых пиков.
Выкладывайте на блюдо блинчики по одному и смазывайте взбитыми сливками.
Обмажьте со всех боков сливками наши блинчики и уберите готовый торт в холодильник на 1 час.
Пока торт пропитывается и охлаждается, приготовьте соус. Вишню соедините с оставшимся сахаром и взбейте погружным блендером.
Вылейте массу в кастрюльку и варите в течении 30 минут на медленном огне. Снимайте пенку как у варенья. Остудите перед использованием и полейте охлажденный торт соусом.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 3840 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023