Салат из краснокочанной капусты
12 мая 2014
Краснокочанная капуста - 3 части; свекла - 2 части; чернослив - 1 часть; зелёный лук - по вкусу; масло растительное - 2-3 ст. ложки; соль.
Свеклу очистите, нашинкуйте и протушите на растительном масле до мягкого состояния. Зелёный лук измельчите.
Краснокочанную капусту нашинкуйте и немного перетрите, чтобы она стала мягче. Чернослив промойте и разрежьте на 3-4 части. Затем соедините вместе нашинкованную капусту, свеклу, лук и чернослив, посолите по вкусу, добавьте еще немного растительного масла и перемешайте.
Чернослив в салате можно заменить грецким орехом. Сверху салат украшаем изюмом и поджареными семечками.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 4477 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023